In Practice

Jonas Benecke - 22. März 2023

Zum Abschluss unserer Ausgabe "Über den Tellerrand" haben wir ein Kochbuch für euch zusammengetragen. Dabei handelt es sich nicht um ein gewöhnliches Kochbuch. In...

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Hör mal, wer da hamstert – Die BLE sorgt vor

Scarlett Lüsser - 21. März 2023

Umweltkatastrophen, Unfälle in Kernkraftwerken, militärische Spannungen und Kriege, Streiks, weitläufige Tierseuchen und Terroranschläge – all diese Punkte haben eines gemein: Sie können zu Engpässen...

In Practice

Spendenzwang statt „Containern“? Das ist die französische Realität:

Scarlett Lüsser - 20. März 2023

In Frankreich gibt es seit Anfang 2016 das „Loi Garot“, also ein Gesetz, dass Supermärkte ab einer Größe von mindestens 400m² dazu verpflichtet, nicht...

In Practice

Was kann eigentlich der deutsche Nutri-Score?

Scarlett Lüsser - 16. März 2023

Beim ursprünglich französischen Nährwertprofil „Nutri-Score“ handelt es sich um eine Kennzeichnung mittels Buchstaben- und Ampelfarbensystem. Von Dunkelgrün bis Rot und A bis E wird...

In Practice

Nicht hamstern, sondern „eichhörnchen“ – BBK rät zu Lebensmittelnotvorrat

Scarlett Lüsser - 14. März 2023

Egal ob großflächiger Black Out, Extremwetterlagen wie Hochwasser, extreme Hitze oder hoher Schneefall und Glätte oder Quarantäne-Situationen – das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe...

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Für mehr Nachhaltigkeit: Digitalisierung in der Landwirtschaft

Gastbeitrag - 13. März 2023

Rund eine Million Menschen erzeugen in Deutschland in etwa 270.000 landwirtschaftlichen Betrieben hochwertige Nahrungsmittel. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) unterstützt das Bundesministerium...

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Weniger Zucker durch „Soft-Drink-Steuer“?

Scarlett Lüsser - 10. März 2023

In Großbritannien wurde vor ein paar Jahren eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke eingeführt – also Softdrinks und Co. Die sogenannte „Soft drinks industry levy“...

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Gesunde Ernährung hilft!

Gastbeitrag - 9. März 2023

Gesundheit und Ernährung sind eng miteinander verbunden. Weit enger, als wir es uns bewusst machen. Eine gesunde Ernährung, mit nicht zu viel Energie, aber...

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Verwaltung braucht Vielfalt – Vielfalt braucht Verwaltung!

Gastbeitrag - 7. März 2023

Gestalten wir die Zukunft gemeinsam – New Work live In Vielfalt vereint! Dieses Motto sollte von steigender Bedeutung für das Leben und Wirken in der...

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Trans beim Bund

Gastbeitrag - 6. März 2023

Ich werde oft gefragt, ob ich als Cis-Frau einen ebenso gleichverlaufenden Karrierepfad beschritten hätte, wie ich ihn in den letzten 28 Jahren als Offizier...

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